Escuela secundaria Cathedral - LQVQ Tamalada visitantes de fuera de la ciudad. Sentado a la izquierda Joe Fedrico clase de 1952 y su esposa en medio, y la Sra. Joe (Irene) Fierro.
Escuela secundaria Cathedral - Tamalada pareja desconocida. Definición: El tamal es un platillo mexicano de carne sazonada y envuelta dentro de una masa de maíz y luego cocinada al vapor o al horno dentro de hojas del elote. No se come las hojas del elote. También se pueden hacer dulces con pasas, piñones y a veces con rajas de coco. Una cena del tamal por lo regular son tres tamales servidos con arroz y frijoles refritos. Cuando se tiene una tamalada se entiende que se servirán muchas cenas, por ende tamalada. En la tamalada de Cathedral los cocineros van más allá al servir la carne original con un guisado, carne empanizada y con especies frita en una suave salsa de chile, chile con queso y tostadas usualmente una comida y media. Esto se sirve con varias rondas de cervezas y bebidas gratuitas y música bailable para durar toda la tarde.
LQVQ Evento de recaudación de fondos general se celebra cada año en coincidencia con las celebraciones de Homecoming de Golden Graduates y el torneo de golf Irish Open.
Escuela Secundaria Cathedral-Tamalada LQVQ Trabajadores, co-miembros de la delegación de la Junta Directiva. De pie a la izquierda está Luis Márquez sentado a la derecha es Julius Lowenberg. Luis Márquez es la clase CHS de 1963 y miembro de la Junta Directiva. Julius Lowenberg asistió a la Escuela Primaria St. Patrick's y Cathedral High School en El Paso, Texas, y ha sido miembro de la Junta Directiva y Presidente de la Asociación de Antiguos Alumnos de la CHS LQVQ.
Cathedral High School Tamalada Class reunions of all different grads. Pictured left J.D, Douglass, c/o 57; Joe Fierro c/o 53 with fellow graduates from the same class, Arras, and Joe Federico in El Paso Texas
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